Queste sono ciotole progettate per servire l'insalata. Sono in genere finemente realizzati e sono disponibili in bellissimi colori. Naturalmente possono essere utilizzati anche per altri alimenti; non esiste una distinzione rigorosa.
Le insalatiere sono disponibili in una varietà di materiali-come cristallo, vetro, legno di pesco, melamina e smalto-e forme. La differenza principale sta nel fatto se sono adatti al congelamento o all'uso nel microonde.